Welkom op de website van Cinque Terre in Wageningen

Huisgemaakt brood met huisgemakte kruidenboter / House made bread with fresh butter

Warme focaccia met rozemarijn, olijfolie en zeezout / Warm focaccia with rosemary, olive oil and sea salt

Geroosterde broodjes met tomaten, knoflook en basilicum / Toasted bread with tomatoes, garlic and basil

Mozzarella, tomaten en basilicum / Mozzarella, tomatoes and basil

Specialiteit van het huis / Chef's specialty

Parmaham en meloen / Ham and melon

Pijnboompitten, rucola en parmezaanse kaas / Pine nuts, rucola and parmesan cheese

Verrassing van de Chef (vanaf 2 personen) / Chef's surprise (from 2 persons)

Garnalen in pittige knoflookolie / Shrimps in spicy garlic oil

Gebakken champignons met peterselie en knoflook / Fried mushrooms with parsley and garlic

Fresh vegetables

Grilled vegetables

Roasted potatoes

Italiaanse tomatensoep / Italian tomato soup

Italiaanse 5 Terre vissoep / Italian 5 Terre fish soup

Verse mosselen op Italiaanse wijze / Fresh mussels prepared Italian style

Vanille ijs ondergedompeld in espresso / Vanilla ice cream dipped in espresso

Vanille ijs met chocoladesaus / Vanilla ice cream with chocolate

Panna cotta met bosvruchten / Panna cotta with forest fruits

Vanille ijs met amarena en slagroom / Vanilla ice cream with amarena and whipped cream

Kinderijs / Children ice cream

Met bruine suiker / With brown sugar

Knoflook, verse pepers, olijfolie en peterselie / Garlic, fresh peppers, olive oil and parsley

Spek, ei en parmezaanse kaas / Bacon, eggs and parmesan cheese

Bolognesesaus in tomatensaus / Bolognese ragu in tomato sauce

Zeevruchten, knoflook, pepers, peterselie en olijfolie / Seafood, garlic, peppers, parsley and olive oil

Vongole, knoflook, pepers, peterselie en olijfolie / Vongole, garlic, peppers, parsley and olive oil

Verschillende groenten in tomatensaus / Mixed vegetables in tomato sauce

Gerookte zalm in tomatensaus / Smoked salmon in tomato sauce

Pastavellen met kaas, gehakt en tomatensaus / Pasta sheets with cheese, minced meat and tomato sauce

Pastabuisjes met vleesvulling, mozzarella en groenten / Pasta tubes with meat, mozzarella and vegetables

Pastabuisjes met ricotta, spinazie, bechamelsaus en groenten / Pasta tubes with ricotta, spinach, béchamel and vegetables

Drie soorten pasta's van de Chef / Three types of pasta from the Chef

Porcini met parmezaan en peterselie / Porcini with parmesan and parsley

Zeevruchten met tomatensaus / Seafood with tomato sauce

Ravioli met ricotta, spinazie, tomaten-basilicumsaus en parmezaanse kaas / Ravioli with ricotta, spinach, tomato-basil sauce and parmesan

Tagliolini met champignons, truffel en roomsaus / Tagliolini with mushrooms, truffle and cream sauce

Ravioli met truffel en roomsaus / Ravioli with truffle and cream sauce

Garnalen en courgette in tomatensaus / Shrimp and zucchini in tomato sauce

Aardappelgnocchi met mozzarella en tomatensaus / Potato gnocchi with mozzarella and tomato sauce

Tomatensaus, mozzarella en basilicum / Tomato sauce, mozzarella and basil

Tomatensaus, mozzarella, kappertjes en ansjovis / Tomato sauce, mozzarella, capers and anchovies

Tomatensaus, mozzarella en champignons / Tomato sauce, mozzarella and mushrooms

Tomatensaus, mozzarella en Italiaanse salami / Tomato sauce, mozzarella and Italian salami

Tomatensaus, mozzarella en Italiaanse gekookte ham / Tomato sauce, mozzarella and Italian cooked ham

Tomatensaus, mozzarella, champignons en pesto / Tomato sauce, mozzarella, mushrooms and pesto

Tomatensaus, mozzarella, champignons en cotto / Tomato sauce, mozzarella, mushrooms and cotto

Tomatensaus, mozzarella, verse tomaten en basilicum / Tomato sauce, mozzarella, fresh tomatoes and basil

Tomatensaus, mozzarella, champignons, cotto en Italiaanse salami / Tomato sauce, mozzarella, mushrooms, cotto and Italian salami

Tomatensaus, mozzarella, pikante salami, uien, paprika en olijven / Tomato sauce, mozzarella, spicy salami, onions, peppers and olives

Tomatensaus, mozzarella, tonijn, rode uien en kappertjes / Tomato sauce, mozzarella, tuna, red onions and capers

Tomatensaus, mozzarella, carpaccio, rucola, parmezaan en pijnboompitten / Tomato sauce, mozzarella, carpaccio, rocket, parmesan, pine nuts

Tomatensaus, mozzarella, gorgonzola, parmiggiano en bel paese / Tomato sauce, mozzarella, gorgonzola, parmesan and bel paese

Tomatensaus, mozzarella, gemengde groenten / Tomato sauce, mozzarella and mixed vegetables

Tomatensaus, mozzarella, gegrilde aubergine, parmiggiano, basilicum en rucola / Tomato sauce, mozzarella, grilled eggplant, parmesan, basil and rucola

Tomatensaus, mozzarella en zeevruchten / Tomato sauce, mozzarella and seafood

Tomatensaus, mozzarella, cotto, Italiaanse salami, champignons, artisjokken en olijven / Tomato sauce, mozzarella, cotto, Italian salami, mushrooms, artichokes and olives

Tomatensaus, mozzarella, rucola, cherrytomaten en parmaham / Tomato sauce, mozzarella, rucola, cherry tomatoes and parmaham

Medaillons met parmaham en salie in witte wijnsaus / Medallions with Parma ham and sage in white wine sauce

Gegrilde entrecote met knoflookolie / Grilled entrecote with garlic oil

Gegrilde medaillons met gorgonzolasaus / Grilled medallions with gorgonzola cheese sauce

Gegrilde ossenhaas met knoflook / Grilled beef tenderloin with garlic

Gegrilde entrecote met truffelsaus / Grilled beef steak with truffle sauce

Gegrilde ossenhaas met groene pepersaus en cognac / Grilled beef tenderloin with green pepper sauce and cognac

Gegrilde ossenhaas met wilde paddenstoelen, madeira en truffelroomsaus / Grilled beef tenderloin with wild mushrooms, Madeira and truffle in cream sauce

Gegrild gemengd vlees met knoflookolie en rozemarijn / Grilled assorted meats with garlic oil and rosemary

Gegrilde zalmfilet met knoflookolie / Grilled salmon fillet with garlic oil

Gegrilde doradefilet met rozemarijn en knoflook / Grilled sea bream fillet with rosemary and garlic

Gegrilde grote garnalen met knoflook / Grilled prawns with garlic

Dorade, zalmfilet, garnalen / Sea bream, salmon fillet, shrimps